
URTEKURS
Jeg har flere ganger i året urtevandringer med eller uten kokekurs, sanking av de mer ukjente bærslag og bearbeiding (sensommer), fermentering (høst).
Minimum antall personer 2 , maksimum 6. Ved kun urtevandring gjerne flere.
Meget populært de siste årene, har vært ei helg med kaffe/kake ved ankomst, urtekurs, kveldsmat overnatting, frokost, urtekurs og avsluttende lunsj. Pris per person kr 1100,-.
Følg med på facebook om dato og kurstema eller kom med egne ønsker.

OPPLEV SPENNENDE TIMER MED KOKEKURS
Å berike dagens spisevaner med disse trengs det kunn litt kunnskap og glede å eksperimentere.
Vekstene vi bruker i vår kokekurs er kjennt for de fleste i forskjellige sammenheng.
Mye enn synnes det er ugress, er rik på sunne inholdsstoffer.
Å ha ville og dyrkete urter på menyen i tillegg til variert kosthold er det unødvendig å bruke kosttilskudd i tablettform.
Mange tenker på mye arbeid og tid med å lage mat på den måten.
Jeg synnes det er en nesten kostnadsfritt sunn livsstil som har med seg mosjon, meditasjon og kommunikasjon.
Derfor begynner vi kursdagen med en ca. to timers rundtgang på tunet. Vi sanke det som finnes etter årstid. Ved uheldig datovalg, det skjer jo ofte i Trøndelag, tilbereder kokken noe på forhånd.
Mens vi spiser opp kreasjonene i hyggelig runde kan vi snakke om kokkens triks og alt av interesse.
Lyst å prøve? Ta med deg noen venner og kos dere med en fin og lærrik dag på landet.
Dato bestemmer dere. Fra 3. maiuke inntil end av september finnes nok brukbart i naturen. Jeg tar alle dager utenom mandager.
Maks. antall 8 personer. Pris per pers. Kr 500,– , som nevnt – naturen spanderer det meste!
Ta gjerne kontakt hvis dere ha noe spørsmål.